11 Idei de Prânz Fără Gătit
Ai nevoie de idei pentru a-ți îmbunătăți prânzul, dar nu vrei să gătești o masă completă în mijlocul zilei? Iată o listă cu câteva dintre preferințele mele pentru prânzuri fără gătit!
Prânzul este adesea cea mai dificilă masă de gestionat. Este important să ai un prânz echilibrat din punct de vedere nutrițional pentru a te alimenta pe parcursul după-amiezii. De multe ori, mă trezesc flămândă la prânz, fără dorința de a găti ceva complicat. Așa că am adunat cele mai bune idei de prânz fără gătit pe care le poți face ușor acasă.
Pentru acest articol, mă voi concentra pe opțiuni pentru adulți și copii mai mari. Acestea sunt prânzurile pe care eu și copiii mei (de 13 și 10 ani) le consumăm acum.
Salată de pui cu năut
Această salată vegetariană inspirată de clasicul salate de pui este delicioasă, cu bucăți crocante de țelină și migdale. Poți să o mănânci pe frunze verzi, într-un wrap, cu crackers sau direct din castron!
Salată de ouă cu brânză de vaci
Dacă cauți o opțiune bogată în proteine, combină ouăle fierte cu brânza de vaci. Această salată este delicioasă pe o felie de pâine, pe frunze verzi sau cu crackers.
Ingrediente pentru salata de ouă:
- 8 ouă fierte
- 3/4 c brânză de vaci
- 2 lingurițe muștar Dijon
- 1 lingură suc de lămâie
- 3 linguri mărar proaspăt, tocat
- 2 linguri ceapă verde, tocată fin
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- Sare și piper după gust (aproximativ 1/8-1/4 linguriță din fiecare)
Instrucțiuni:
- Curăță ouăle fierte și separă gălbenușurile de albușuri.
- Toacă albușurile și pune-le într-un bol mare.
- Într-un alt bol, pasează gălbenușurile până devin fine.
- Folosește un blender de imersie pentru a amesteca brânza de vaci până devine fină, apoi adaug-o la gălbenușuri.
- Adaugă restul ingredientelor, amestecă bine și încorporează albușurile tocate.
Dacă îți place un prânz cu textură crocantă, adaugă țelină tocată fin.
Salată de ton
Dacă nu ai o rețetă preferată de salată de ton, iată două versiuni rapide. Prima este o rețetă simplă din timpul facultății: o conservă de ton, 1-2 linguri de maioneză și 1-2 linguri de relish dulce. Am descoperit că folosirea unui mixer îmbunătățește textura, mai ales când o prepar pentru copii.
Dacă ai puțin timp suplimentar, iată rețeta mea preferată:
- 2 conserve de ton (prefer aceasta), scurse
- 3 linguri maioneză
- 1 tulpină mare de țelină, tocată
- 2 linguri ceapă roșie, tocată fin
- 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat fin
- 2 lingurițe muștar Dijon
- Sare și piper după gust
Adult Lunchable
Recent, platourile de tip charcuterie au devenit foarte populare. Acestea sunt ideale pentru un prânz rapid și delicios. Poți include brânzeturi, mezeluri, fructe și nuci. Combinările sunt nelimitate, iar fiecare poate personaliza acest platou în funcție de preferințe.
Sandwich cu unt de arahide și banană
Îți amintești de acest clasic? Păstrează-l simplu cu unt de arahide și banană pe pâinea ta preferată, sau adaugă miere, semințe de chia sau cânepă pentru un plus de nutrienți.
Salată de quinoa crocantă de vară
Pentru iubitorii de meal prep, această salată este ideală. O poți prepara duminica și va rezista toată săptămâna. Adaugă un dressing preferat sau folosește rețeta mea preferată.
Wrap-uri cu hummus de legume grecești
Aceste wrap-uri sunt pline de aromă și fibre, fiind ușor de pregătit. Folosește o tortilla mare, adaugă hummus, feta, castravete și roșii pentru un prânz delicios!
